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【悲報】「お好み焼き」広島県民、『広島焼き』への拒否反応は強かった…「絶対許せない」「そんな食べ物はない」「感情を逆なでする言葉」

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1: あしだまな ★ 2022/05/03(火) 14:15:33.00 ID:0DvKoV6G9
広島県民のソウルフードお好み焼き。
地元の皆さんは「広島焼き」「広島風」と呼ばれるとモヤっとしますか。
無料通信アプリLINE(ライン)で読者に聞いたところ、200件以上の意見が寄せられました。

「腹が立つ」「失礼だ」など怒りの声の一方で、「広島のPRになる」と冷静な見方も。
異論反論ありますが、熱い「お好み愛」があふれていました。

予想通り、「広島焼き」への拒否反応は強かった。「広島風は百歩譲って我慢するが、広島焼きは絶対許せない」。
広島市東区の会社員男性(50)は抗議する。
「そんな食べ物はない。この呼び名ではキャベツや麺を重ねて焼く広島のお好み焼きをイメージできない」とおかんむりの様子だ。

西区の公務員男性(45)も県外の知人から「広島のは広島焼きで、大阪のものがお好み焼きでは?」と言われるたび、カチンとくるという。
「悪気はなくても地元民の感情を逆なでする言葉。『広島を焼いた』みたいに聞こえるのも気分が悪い」と憤る。

「広島風」に納得いかないのは東区の主婦(62)。
「本流に対して亜流というニュアンス。関西のものがスタンダードと言われているようで…」。
南区の40代男性も「大阪人に広島風と言われたら、必ず大阪風と言い返す」と、鼻息荒い。

「広島焼き」「広島風」どっちも容認派からは、「違和感はあるけど、関西風と区別するのに分かりやすい」(熊野町の50代事務員女性)との声も目立つ。
福山市の男性(81)は、「県東部では関西風が主流。西部とはお好み焼きに対する熱量が違うから、呼び方にはこだわらない」とさっぱりしている。

お好み焼き店を営む皆さんはどう考えているのか。
お好み村組合(広島市中区)の豊田典正理事長(56)は「『広島焼きください』と注文する観光客は多いけど、そんなことでは怒らんよ。知らない人には丁寧に説明すればいいんです」

年300枚のお好み焼きを食べ、業界について研究する広島経済大(安佐南区)の細井謙一教授(54)は、呼び方論争を「愛着の裏返し」とみる。
広島では戦後復興をお好み焼きと歩んできた歴史があり「デリケートになるのは理解できます」。
その一方で「広島」を付ける利点も説明する。富士宮やきそばや佐世保バーガーのように、地名を入れると認知度は高まる傾向があるそうだ。

広島市南区の女性(34)はこう言う。「広島焼き、広島風という表現に怒るのは広島人の持ちネタで、あいさつのようなもの」。
帰省したり、離れた家族や友人に会ったりする機会が増える大型連休。あらためてお好み焼き談議しませんか。

中国新聞社
https://news.yahoo.co.jp/articles/7cb002a5bd2cd99b52336b2c54acdcd052ee4bec

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:22:01.76 ID:buCCEn700
>>1
「東京焼き」と置き換えてみろ
373: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:43:05.80 ID:DWZmr03R0
>>46
関西ではおでんの事を関東炊きと言ったりするね
なぜかは知らんが
62: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:23:20.35 ID:SU9Z8Vdk0
>>1
広島風お好み焼きって焼きそばクレープのこと?
107: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:26:28.25 ID:bc1g3kNZ0
>>1
国民の9割はどうでもいい
118: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:27:03.96 ID:tN8JOvWa0
>>1
広島焼き言うたらヘラ飛んでくるど!
171: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:31:02.06 ID:uth3g7Ez0
>>1
ただのオム焼きそばだよな
273: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:37:19.66 ID:kmr47IHd0
>>1
広島焼きの方が美味しそうに感じるなぁ
広島風お好み焼きだとお好み焼きのトッピングみたいだし
315: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:40:05.57 ID:mNiOfNOX0
>>1
広島風は別にいいだろ
449: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:46:45.65 ID:Vra/RwhZ0
>>1
そのとおりです。
反対に大阪焼きも無いから
523: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:50:28.64 ID:9D19PTDp0
>>1
お好み焼きの上位互換が広島焼きだろ?
805: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 15:04:22.81 ID:OZTIjFfI0
>>1
そばが入っていて、ソースが甘い。
たまに冷凍食品で食うとうまい
2: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:16:33.90 ID:h0jX+wHk0
モダン焼きでええか?
13: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:18:20.04 ID:59X81Nev0
>>2
モダン焼きは分厚いので挟んである
広島焼きはクレープみたいなので焼きそば挟んである
867: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 15:08:38.44 ID:DLGQ7vxb0
>>2
火に油を注ぐな
3: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:16:54.25 ID:mZDcRR4d0
俺「明石焼き!」
神戸人「たまご焼きな!」
306: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:39:33.43 ID:8ZAWT6wr0
>>3
出汁とソース両方使うの美味いよな、一度知ったら癖になる。
318: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:40:20.89 ID:lFEmlN/R0
>>3
たこ焼き入りスープ
319: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:40:22.58 ID:qSs3gfGv0
>>3
神戸っ子は明石焼きって言うよ
明石~加古川あたりの人がたまご焼きと言う
490: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:48:48.34 ID:Mt6bwqRV0
>>3
明石焼きでもたまご焼きでもどっちでもいい
近所の店にはたまご焼きと書いてあるけど全国的には明石焼きの方が通じるんだし
4: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:16:58.13 ID:3e66ZZf/0
広島焼きください
7: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:17:10.41 ID:7J7C3ZSY0
ちっさw
8: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:17:38.35 ID:29f7D3tF0
うまいやん
広島風広島焼き
904: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 15:09:59.15 ID:iV4aBltt0
>>8
2回も広島が出てきてラッキーだね
10: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:18:00.62 ID:CjrbYz5O0
どう考えても本流ではないだろ
11: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:18:07.85 ID:btDjEXNk0
広島風お好み焼き
14: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:18:33.62 ID:TUcjKKBG0
焼きそば入れるんだっけ?
24: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:19:57.95 ID:/XzB5AZq0
>>14
焼きそばの上にクレープみたいな生地乗っけるだけじゃね?
106: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:26:24.95 ID:TUcjKKBG0
>>24
塩辛いクレープとか良いかもな
15: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:18:42.93 ID:gjrEtulc0
沖縄のゴーヤと同じ感じかな?
16: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:18:47.45 ID:fduUNpgJ0
広島のはモダン焼きだろ
19: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:19:28.35 ID:2EwKZ+2/0
関東から言えば広島焼きのほうがわかりやすい
だってお好み焼きだと麺入ってないもん(´・ω・`)
21: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:19:37.03 ID:m2euiL2I0
焼きそばが入ってるのは何焼き?
23: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:19:47.45 ID:uEVWczmQ0
広島焼きで怒るのは挨拶では?
28: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:20:25.73 ID:fduUNpgJ0
大阪の麺が入ってないやつがお好み焼きで、広島の麺が入ったやつはモダン焼き
70: 2022/05/03(火) 14:24:16.90 ID:3Q20/sXx0
>>28
違う。
33: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:20:59.90 ID:Dzx7LNxT0
クレープ きゃべつ 麺 クレープが広島焼き
お好み焼き 麺 お好み焼きはモダン
豚玉やエビやの一種にモダンがある
35: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:21:18.58 ID:KwwzL0yX0
分かりやすく言ってるだけ
お好み焼きの中ではメジャーでは無いしな
38: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:21:25.61 ID:y2m0fEVa0
別にご当地みたいでええやんけ
44: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:21:40.41 ID:pjY/Lyjd0
広島を焼いたみたいと感じるのかw新しい視点だねw
52: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:22:21.71 ID:7b0hWJ9e0
名古屋撃ち
54: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:22:40.19 ID:mnNOl2KU0
あれは焼きそばの変形だよ
55: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:22:40.53 ID:m2euiL2I0
結局どう呼んで欲しい言ってるの?
単にお好み焼きと呼べと?
63: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:23:27.14 ID:fduUNpgJ0
>>55
お好み
59: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:22:59.63 ID:CWWy2PEz0
やっぱり関西人ってどうしようもないな
67: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:23:33.56 ID:9Q6Oyde90
うちが本家で大阪のが大阪焼きな
74: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:24:35.53 ID:IaAQJtJi0
知らんがな
田舎もん
76: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:24:48.77 ID:uRIVa8Sm0
陶器だけど東京焼ってのもあるけど、こっちはいいのか?っていうね
77: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:24:54.58 ID:GJrM9TV80
広島風でも不満ってのは知らなかった
いったいどう呼べば満足するんだろう
大阪風じゃないお好み焼きとか?w
79: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:24:59.97 ID:/ZhhAaHB0
東日本の屋台には
大阪焼きという謎の食べ物がある
923: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 15:10:44.48 ID:j4DDw+qE0
>>79
あれ普通にうまいよな
84: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:25:30.85 ID:89wIA8Mc0
お好み焼き、もんじゃ、ピザを美味しいと思ったことがない
たこ焼きは大好き
87: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:25:34.78 ID:VGj+axjN0
大阪焼というと別の食べ物になるしな
102: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:26:20.97 ID:cL7EkTv80
なんでお好み焼きにこだわるの?どっちかっていうと焼きそばだし。広島風焼きそばでいいよ。
103: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/03(火) 14:26:21.87 ID:JsLcndS80
地元の人に聞いたけど、麺は焼きそばに限定されない。
うどんも有りらしい。

引用元 : https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1651554933/

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